やりいかの煮物 煮付け のレシピ 作り方 白ごはん Com
魚料理の基本の「き」シリーズ、 wwwhotpepperjp wwwhotpepperjp 今日は「イカの煮付け」をいってみましょう! よく聞くのが「イカが硬くなっちゃう」とか「煮魚と同じように作っているのに煮汁が薄い」というお悩みですが、ポイントはたったの2つ。旬の子持ちヤリイカ! 卵の部分がまたとっても美味しく、おススメ! 下処理も簡単で、刺身でも煮付けでもおススメ。 卵を持つのは、今の時期だけなので、 ぜひお早目にご注文下さい。 1杯約100g前後となりまして、合計4杯から6杯(多くの場合5杯)の